窝笋做法大全家常？窝笋做法大全家常菜
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本文目录
青笋家常做法
食材
青笋500克 、窝笋窝笋木耳150克 、做法做法红椒20克
姜15克 、大全大全油适量 、家常家常盐1茶匙
糖0.5茶匙 、窝笋窝笋生粉1茶匙
/步骤/
1、做法做法青笋切片 ，大全大全木耳泡发洗净，家常家常红椒和姜切片 。窝笋窝笋
2 、做法做法锅热放油，大全大全爆香姜片 。
3 、下青笋片炒至断生。
4 、放入红椒 、木耳一起翻炒。
5、炒至8成熟时 ，调入适量盐 ，糖 。
6、临出锅浇碗汁（清水 ，生粉）
7、大火炒匀，即可出锅 。
莴苣怎么做好吃
炒莴笋的做法
1.将莴笋根部 ，用小刀反方向切割 ，把外表的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削干净 ，只留下内部青绿色的茎
3.先斜切成大薄片 ，再切细丝；炒锅里烧热油 ，加入莴笋丝 、盐 、鸡精 ，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘 ，最后用红尖椒装饰一下
莴苣家常做法
所需食材 ：
莴笋 、胡萝卜 、生姜 、大蒜 、玉米粒 、小豌豆 、食用油 、盐 、盐 、白糖 、鸡精 、淀粉
制作步骤 ：
第一步 ：莴笋摘去叶子不要 ，然后把皮彻底去干净 ，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用 。
第二步 ：少许生姜 、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用 。
第三步 ：锅中加入清水 ，再加入少许油和食用盐，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋 、胡萝卜 、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟 ，最后捞出来控干水分备用 。
第四步 ：锅中加入少许清油 ，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中 ，再调味少许盐 、鸡精 、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀 ，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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